
越南旅遊簡介
越南位於中南半島東部,北部與中國相連,西部與寮國跟柬埔寨交界。國土的形狀呈現狹長的S型,南北兩頭寬,中間窄。越南的土地面積是大約台灣的9倍大,擁有豐富的歷史文化面貌,富足的海產,因此處處都是美景,處處都有美食是您到越南旅遊必吃的美食饗宴。雖然越南經過越戰,越南人民堅強地走過了困境,也在政府經濟改革下,使越南經濟不斷的成長,成為東南亞經濟成長最快速的國家。
越南旅遊參訪的最大城市位於南部胡志明市,不僅拥有濃濃法國風情的建築,還有精緻餐廳與美食,名牌精品。來到越南中部的順化和會安古城旅遊就彷彿經過了一場古蹟巡禮。想至越南度蜜月及旅遊的人當然不會忘了大勒和世界排名前十大的漂亮海灘-芽莊。北越河內是越南的首都,開車大約4小時就可到達下龍灣,一個美如山水畫的世界古蹟,是您越南旅遊的必訪行程。
河粉(雞/牛)是越南人普遍會吃的早餐也是您到越南旅遊不可錯過的餐點. 一碗熱呼呼的河粉是提供充沛體力的來源. 河粉的麵條以優質大米製作成, 在放入慢火熬製的精華湯頭里, 吃起來別有一番風味. 吃的時候可以加入大量的九層塔, 豆芽菜, 在擠上幾片又香又多汁的檸檬, 吃起來會特別清爽而不油膩.
炭火烤的酥脆法國麵包, 塗上鴨肝或鵝肝, 夾酸肉, 香菜, 醃菜, 肉片等, 最後在淋上魚露與辣醬油, 就是超級好吃的越南點心或早餐.
鴨仔蛋是快孵化成小鴨的蛋, 越南人覺得很滋補. 有些人吃的時候會加點胡椒鹽或紫蘇葉提味.到越南旅遊嚐試鴨仔蛋已是不可錯過的體驗。
魚露是許多越南菜必備的調味料之一. 要是吃一頓越南菜少了這個味道就不像是吃越南菜了. 魚露的味道很獨特, 鹹中帶甘, 能充分提升其他食物的鮮味.
削好的甘蔗周圍裹上新鮮的蝦漿, 以炭火烤或油炸方式烹飪, 使得甘蔗的甜味跟蝦子的鮮美搭配出最完美的結合.
米皮裡面包滿各種熟餡, 例如鮮蝦, 米粉, 跟生菜等, 直接沾醬吃, 清爽又可口.
越南是全世界排名第二的出口咖啡國家. 越南咖啡有黑咖啡或是加入煉乳的. 加入煉乳的咖啡味道特別濃厚, 奶味十足, 喝起很香濃可口. 不僅如此, 來到越南也一定要買三合一咖啡送給親朋好友. 越南的三合一咖啡喝起來比較香濃, 跟台灣的不一樣.
這種水果只有在越南才吃的到. 每逢產季, 一般水果攤隨處可見. 這種越南的水果, 香甜滑嫩, 吃起來的味道如牛奶般, 非常特別.
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